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餐厅新变化

发布时间:2013-09-15    点击数:277

        2013年的2月份,许昌振德新职工餐厅建造全面启动,经过约150天的奋战,一座全新的二层职工餐厅拔地而起。“民以食为天&rdquo今天就跟随我们的镜头,去看一看、瞧一瞧我们的 “新天地”。
大餐厅里的小清新
        正值午时,似火的骄阳烤着大地,但走进餐厅之后,一阵清凉迎面扑来。首先映入眼帘的就是那一排排摆放有序、收拾整洁的餐桌,给人一种豁然开朗的清新感。为了更好充分利用资源、增加使用面积,新餐厅一改以往的单层结构,建造为双层楼房,实际占地面积与之前相同,但使用面积要比之前的老餐厅要大了一倍。
        走进我们餐厅二楼厨房的操作间,有一种眼前一亮的感觉,干净整洁的操作台、摆放整齐的厨具、清扫干净的地面,处处散发着清新的气息。冰柜内摆放着颜色各异的新鲜蔬菜,红红的西红柿、白白的萝卜、绿绿的青菜,宛然一幅清新的静物油画呈现在我的眼前。小清新里的文艺范儿
        如果说新餐厅内部的整体环境,在炎热的夏季给人清新、清凉、清爽感,那么餐厅内的墙体文化、就餐时大家的行为等细节,呈现给我们的是一种视觉上的文艺范儿。
        当我们走进餐厅,首先会被墙体上、柱子上的画版给吸引住,当你停下细心观察一下,它们色彩鲜明、图文并茂、内容各异给原本单一的空间增添了不少色彩及活力。
        如果说画版给了大家视觉上的文艺范儿,那么大家就餐时的细节行为,使我们看到了大家行为上的文艺范儿。
        没有对比就没有差距,回想在老餐厅就餐时,就好像去菜市场买菜一样有大声喧哗的、遇到熟人插队的,餐后垃圾不随身带走的,自从搬入新餐厅后,这些不文明现象在逐步的减少。现在大家都慢慢养成了自觉排队的习惯,餐后自觉把留在桌面上的剩菜残饭倒入收残桶内,使后来的同事有干净整洁的餐桌。沟通交流中的关怀
        “沟通、沟通、再沟通”,这是公司的管理原则之一。在日常的工作时间里,大家都坚守在各自的岗位上,如果遇到什么问题需要沟通交流,一般会采用邮件、电话或RTX这些方式。但是,工作餐的到来也给大家提供了一个面对面沟通、交流的时间。
        三四个人围着桌子有说有笑的边吃边聊,聊天的内容可以是工作里遇到的问题,也可以现在社会中的热门新闻。大家在享受着美食的同时,享受着同事间的美好感情。
        此时厨房的师傅们稍微有些空闲,就会跑到就餐的员工身边,向大家询问今天的菜味如何,馒头及米饭的软硬是否刚好等信息。
        从新餐厅的扩大改造来看,许昌振德公司在发展壮大的同时也在不断关注员工的身体健康,从餐厅初期建设到后期的内部装修,以及制定的免费午餐标准来看,公司领导始终把员工用餐当作了一件大事,一件实事来抓。在这里,让人看到了振德公司的不断改变,感受到这个大家庭的温暖,并深深感知到公司凝聚力的提升。
 
整齐的餐厅窗口
清新的餐厅一角